i

i

joi, 29 septembrie 2011

Cofetăria Liliana

La noi în cartier a supravieţuit şi o duce bine-mersi o cofetărie din vremurile odioase. Se numeşte cofetăria Liliana şi se află lângă o altă relicvă, care prin miracol nu s-a desfiinţat, magazinul Ana Gabriela.

Ce le mai place bucureştenilor să stea la coadă! Câtă încredere au în vânzătoarele în bluze albe, coafate şi cu aurul pe degete, care se calcă pe picioare ca să le îndese amandine şi prăjituri Corina pe cartoane sau să le cântărească fursec şpriţat sau fondante ca piatra.

Decorul cofetăriei este atât de urât, că şi la poştă mă simt mai în largul meu. Jaluzele verticale albastre, mese de nichel, decor din ciment cu bucăţele de marmură prinse în el. O culme a nostalgiei, cupele din inox pentru îngheţată , probabil din zestrea cofetăriei comuniste, paharele cu frişcă naturală şi "tortuleţele" amandină sau Violeta. Cum, Violeta, acea transformare mov a amandinei, care mie mi se părea o culme a luxului din zahăr.

Produsele sînt îngrămădite unele în altele, pereţii sînt bucşiţi cu rafturi ticsite, de la alune şi ciocolate la portocale decojite, şampanie roz pentru copii şi rahat, să vadă clienţii abundenţa, să se sature şi ei după anii de margarină pe sub mână.

Miroase puternic a aditivi alimentari şi nu lipsesc nici ghivecele cu flori anemice. Nu sînt niciodată mai puţin de 10 persoane la coadă şi aglomeraţia mare e la ora ieşirii de la muncă, când gospodine în drum spre casă mai adaugă şi o sacoşă cu fursecuri sau savarine la cele 3 cu roşii şi pâine.

De prisos să spun că dulciurile perpetuează tradiţia prăjiturilor ieftine, pîine goală însiropată, cremă multă şi greţoasă, spîrcuri decorative, ciocolată nedigerabilă, cleioasă, plină de margarină, vanilie artificială, porceală. Ce succes!

15 comentarii:

  1. Cea care a scris acest articol,este o mare tampita,careia totul ii pute in Romania.Au unii niste aere,niste fitze,niste ifose, de zici ca i-a facut ma-sa direct in poala vreunui magnat multi miliardar....si cand te gandesti ca poate n-au realizat nimic in viata lor. Ma intreb care o fi contributia lor la progresul acestei tari ? Am mai fost si noi si pe la altii,nu e totul ca-n povesti.E doar o iluzie si nu sunt toate ptr. toata lumea. Bine ca exista acea cofetarie,bine ca-i apreciata, ca de aceea e coada,bine ca e plina.....ar fi fost mai bine sa nu existe ...sa fii tu satisfacuta !Nimeni nu poate spune ca nu e loc si de mai bine,dar sa fim realisti, nimeni nu pretinde ca acea cofetarie e una de lux. E o cofetarie de cartier !Tu moftangioaico,ce ai cautat acolo,daca pretentiile tale sunt atat de inalte ?

    RăspundețiȘtergere
  2. Acest comentariu a fost eliminat de autor.

    RăspundețiȘtergere
  3. Ha ha, glasul frustrării, anonime...hai că am râs. Vezi că nu se pune virgulă între subiect şi predicat.

    RăspundețiȘtergere
  4. de la Cofetara Liliana , am cumparat torturi foarte gustoase...

    RăspundețiȘtergere
  5. Haoleo, ai jignit rumunii, bre. Vezi ca acuma sar la jugulara cu furci, cu topoare, cum au invatat ei in cei 3 ani de acasa, mo! E plin de anonimi in tara asta.

    RăspundețiȘtergere
  6. Hahaha. Doar fursecurile cu stafide de la Liliana sa mai justifice imbulzeala si asteptarea. De inmuiat in cafea. In rest, prajituri hidoaso-cremoase, vinzatoare acre in halatel si gauri in gresie. Progresu', progresu'.Recomand cu caldura initiativa cofetareasca privata Constance (in zona) si tortul Amarena. Ca sa nu zic ca n-am facut ceva pentru tara asta. Coana Napoila Retrograda.

    RăspundețiȘtergere
  7. Salut!
    Eu cumpar de mult timp de la cofetaria Liliana si au pe departe cele mai gustoase prajituri. Niciodata nu am simtit miros de "aditivi alimentari", ci din contra grustul prajiturilor este foarte natural. Ok, decorul interior si atitudinea vanzatoarelor lasa uneori de dorit, insa produsele sunt foarte bune..Inclusiv inghetata, acum pe timp de vara!!!

    RăspundețiȘtergere
  8. Arta curata frantura de blog a domnisoarei Raluca.. Probabil ca este o domnisora cool si green care o arde raw vegan, merge cu bicicletuta si participa la evenimente urbane de nisa.. Hahaha.. Ii urez sa ai parte de manele, gratare pe margini de drum si de tot ceea ce mi-a demonstrat ca merita!

    RăspundețiȘtergere
  9. Prajiturile de la Liliana sunt foarte bune. Puteti sa faceti comparatie cu orice cofetarie din tara. Nicaieri nu se gasesc prajituri mai bune, nici in centrul Bucurestiului.
    Une mai gasesti frisca naturala?

    RăspundețiȘtergere
  10. Ha, ha ,ha, ce gluma buna! La Liliana sunt cele mai bune prajituri, nicidecum cu aditivi.Domnisoara Raluca, cunsti doar gustul prajiturilor din Mall?!

    RăspundețiȘtergere
  11. Am fost astazi la Cofetaria Liliana de la intersectia Ion Mihalache cu Turda.

    Am vazut personal cum vanzatoarea a pus bagat unghiile murdare in prajitura pe care o punea pe carton. Aceleasi maini cu care incaseaza banii.

    Am refuzat prajiturile si i-am atras atentia, dar era mirata: probabil ca asa se procedeaza acolo.

    RăspundețiȘtergere
  12. Finally I have found something which helped me. Appreciate it! jaluzele verticale bucuresti

    RăspundețiȘtergere
  13. cofetaria arata cam ca pe vremuri, dar prajiturile sunt bine facute, au gusturi diferite, nu ca la Ana din coltul strazii mele, unde arata diferit dar au acelasi gust, indiferent cat de fițoase ar fi. Nu cred ca ar fi atâtea persoane la coadă daca ar vinde lucruri de nimic(nu ar fi atatia tampitzi după părerea Ralucăi de mai sus).

    RăspundețiȘtergere