joi, septembrie 29

Cofetăria Liliana

La noi în cartier a supravieţuit şi o duce bine-mersi o cofetărie din vremurile odioase. Se numeşte cofetăria Liliana şi se află lângă o altă relicvă, care prin miracol nu s-a desfiinţat, magazinul Ana Gabriela.

Ce le mai place bucureştenilor să stea la coadă! Câtă încredere au în vânzătoarele în bluze albe, coafate şi cu aurul pe degete, care se calcă pe picioare ca să le îndese amandine şi prăjituri Corina pe cartoane sau să le cântărească fursec şpriţat sau fondante ca piatra.

Decorul cofetăriei este atât de urât, că şi la poştă mă simt mai în largul meu. Jaluzele verticale albastre, mese de nichel, decor din ciment cu bucăţele de marmură prinse în el. O culme a nostalgiei, cupele din inox pentru îngheţată , probabil din zestrea cofetăriei comuniste, paharele cu frişcă naturală şi "tortuleţele" amandină sau Violeta. Cum, Violeta, acea transformare mov a amandinei, care mie mi se părea o culme a luxului din zahăr.

Produsele sînt îngrămădite unele în altele, pereţii sînt bucşiţi cu rafturi ticsite, de la alune şi ciocolate la portocale decojite, şampanie roz pentru copii şi rahat, să vadă clienţii abundenţa, să se sature şi ei după anii de margarină pe sub mână.

Miroase puternic a aditivi alimentari şi nu lipsesc nici ghivecele cu flori anemice. Nu sînt niciodată mai puţin de 10 persoane la coadă şi aglomeraţia mare e la ora ieşirii de la muncă, când gospodine în drum spre casă mai adaugă şi o sacoşă cu fursecuri sau savarine la cele 3 cu roşii şi pâine.

De prisos să spun că dulciurile perpetuează tradiţia prăjiturilor ieftine, pîine goală însiropată, cremă multă şi greţoasă, spîrcuri decorative, ciocolată nedigerabilă, cleioasă, plină de margarină, vanilie artificială, porceală. Ce succes!

3 comentarii:

  1. Cea care a scris acest articol,este o mare tampita,careia totul ii pute in Romania.Au unii niste aere,niste fitze,niste ifose, de zici ca i-a facut ma-sa direct in poala vreunui magnat multi miliardar....si cand te gandesti ca poate n-au realizat nimic in viata lor. Ma intreb care o fi contributia lor la progresul acestei tari ? Am mai fost si noi si pe la altii,nu e totul ca-n povesti.E doar o iluzie si nu sunt toate ptr. toata lumea. Bine ca exista acea cofetarie,bine ca-i apreciata, ca de aceea e coada,bine ca e plina.....ar fi fost mai bine sa nu existe ...sa fii tu satisfacuta !Nimeni nu poate spune ca nu e loc si de mai bine,dar sa fim realisti, nimeni nu pretinde ca acea cofetarie e una de lux. E o cofetarie de cartier !Tu moftangioaico,ce ai cautat acolo,daca pretentiile tale sunt atat de inalte ?

    RăspundeţiŞtergere
  2. Acest comentariu a fost eliminat de autor.

    RăspundeţiŞtergere
  3. Ha ha, glasul frustrării, anonime...hai că am râs. Vezi că nu se pune virgulă între subiect şi predicat.

    RăspundeţiŞtergere